La dieta de Ducan es reconocida como una de las más efectivas hoy. Se basa en un enfoque claramente organizado en el proceso de pérdida de peso e incluye cuatro fases: dos, para perder peso (ataque y alternancia) y dos, para no recuperarlo (consolidación y estabilización de peso para la vida).
Fase no. 1 "ataque"
La dieta de Ducan comienza en la fase más corta: "ataque", en el que solo se permiten proteínas. Debido a la carga de proteínas demasiado grande en el cuerpo, este período está limitado por la duración y, dependiendo del número de kilos adicionales, es en promedio:
- con sobrepeso de hasta 5 kg - 1-2 días;
- 5–10 kg - 2-3 días;
- 10–20 kg - 3-5 días;
- 20-30 kg-5-7 días;
- Si necesita perder 30 kg y más de 7-10 días.
En la primera fase de la dieta, debe unirse a las siguientes reglas:
- Coma solo alimentos proteicos.
- Todos los productos, puede cocinar, guisar, cocinar en una olla lenta, cocinar, pero sin usar el aceite.
- Reduzca y es mejor abandonar completamente la sal, reemplazándola con especias, hierbas, jugo de limón.
- Beba al menos 2 litros. Agua por día, con té y café.
- Come 1.5 cucharadas. el. Oat Reed en un día (con intolerancia, puede reemplazarlos con la misma cantidad de trigo sarraceno seco).
Para el uso más eficiente del "ataque" de fase, se recomienda respetar las diferentes recomendaciones del Dr. Ducan, lo que ayudará al cuerpo a varios estrés a responder a una nueva dieta. Esto se debe al hecho de que en el "ataque", muchos productos están excluidos del menú, en particular los que contienen glucosa. En la mayoría de los casos, esto afecta negativamente el bien y el rendimiento, la debilidad, el dolor de cabeza, el letargo, la respiración desagradable y el olor de AEXOR pueden aparecer del cuerpo. Está prohibido: azúcar (con la excepción de azúcar -sostiti), ketchup, aceite, alcohol y todos los demás productos que contienen carbohidratos y grasas.
Menú aproximado durante 7 días (opción 1)
1 día
Desayuno: 2 huevos duros
Almuerzo: albóndigas de pavo + té de jengibre
Bocadillos de la tarde: un pastel de cítricos
Cena: parte publicada planteada
2 días
Desayuno: pasteles de queso en acero + tés de hierbas
Almuerzo: sopa de pollo
Bocadillos de la tarde: yogurt griego natural
Cena: camarones hervidos + kéfir
3 días
Desayuno: Cottage de queso dulce
Almuerzo: hígado de pollo guisado
Bocadillos de la tarde: 2 galletas de avena
Cena: un trozo de pavo horneado + té de manzanilla
4 días
Desayuno: gachas de la avena con leche
Almuerzo: pollo cocinado con hierbas
Snack: gelatina de dieta
Cena: pescado hervido + cupero
5 días
Desayuno: cacerola de requesón + té de manzana
Almuerzo: oídos
Bocadillo: huevo hervido
Cena: chuletas de pavo
6 días
Desayuno: huevos con jamón
Almuerzo: cacerola de pescado
Bocadillos de la tarde: yogurt griego natural
Cena: carne de carne
7 días
Desayuno: huevos de Quaglia
Almuerzo: comida para pescado
Snack: gelatina de dieta
Cena: chuletas de pollo de vapor
Menú aproximado durante 7 días (Opción 2)
1 día
Desayuno: Cabaña baja y azúcar cacerola de té sin azúcar
Almuerzo: oreja de pescado, salvado de avena
Refrigerio: fruta
Cena: carne cocinada en el horno con verduras, papas
2 días
Desayuno: azúcar: café y pasteles de queso de cabaña con baja grasa
Almuerzo: Solyanka con pan
Jocadura de la tarde: ensalada de vegetales ligeros
Cena: ensalada de verduras y albóndigas de pollo
3 días
Desayuno: cacerola con bayas y cabaña baja en grasa
Almuerzo: oreja de pescado
Refrigerio: fruta
Cena: carne baja en grasa cocinada en el horno y el kéfir
4 días
Desayuno: cabaña baja con grasa y yogurt
Almuerzo: arroz pilaf con verduras
Bocadillos de la tarde: yogurt bajo grasa con salvado
Cena: chuletas con rama de avena
5 días
Desayuno: huevos revueltos y café sin azúcar
Almuerzo: Ensalada de albóndigas y vegetales para maestros
Snack: bayas
Cena: pescado cocinado en el horno y estofado de verduras
6 días
Desayuno: huevos fritos con salvado
Almuerzo: Solyanka
Refrigerio: fruta
Cena: carne horneada, ensalada de verduras ligeras y arroz
7 días
Desayuno: huevos duros y café sin azúcar
Almuerzo: ensalada ligera y chuletas de pavo
Refrigerio: fruta
Cena: pescado con verduras
Fase no. 2 "Alternativa" ("Cruise")
Una de las fases más importantes de la dieta Ducan. La alternancia continúa según sea necesario para obtener el peso requerido. Al igual que en el ataque, el esquema depende del peso que necesite perder. Hasta 10 kg de proteína y alternativa por proteína en la secuencia de 1: 1, 2: 2 o 3: 3. Si es más exceso de peso, tendrá que alternar los días 5: 5. Sin embargo, el Dr. Dukan recomienda recurrir a 5: 5 solo en casos excepcionales y bajo la supervisión de un médico, porque este esquema es bastante difícil para el cuerpo. El más efectivo y al mismo tiempo seguro es el esquema de 1: 1 o, en casos extremos, 2: 2.
Menú durante una semana
1 día
Desayuno: panqueque con gama de limón
Almuerzo: chuletas de carne de pavo, yogurt bajo en grasa
Bocadillos de la tarde: huevos de gallina llenos de mayonesa casera
Cena: pollo molido con especias
2 días
Desayuno: tortilla de huevo con jamón y crutones
Almuerzo: sopa de pollo
Justitud de la tarde: ensalada César con filete de pollo, queso duro y tallo de apio
Cena: espagueti de calabacín; Filete de Kurin
3 días
Desayuno: Cheesquekes de queso y avena de césped y avena; Huevo
Almuerzo: huevos con crutones; Kurita Roll
Bocadillos de la tarde: Panini basado en requesón y polvo de hornear cocinado por avena; Decocción rosa
Cena: filete de pollo en salsa de yogurt
4 días
Desayuno: panqueque; avena
Almuerzo: frijoles en salsa de tomate; Vegetales horneados
Bocadillos de la tarde: ensalada de verduras; 1 pedazo de pan
Cena: filete de pollo con frijoles y champiñones
5 días
Desayuno: tortilla con suave cabaña y jamón
Almuerzo: chuletas de pollo de vapor; sopa de trucha
Bocadillos de la tarde: cabaña de baja grasa con sustituto de azúcar y yogurt
Cena: Camiseta de fideos; Goulash de carne
6 días
Desayuno: Maldita sea de Bran de avena con cabaña baja en grasas
Almuerzo: vegetal para ensalada de verano; Pechuga de pollo al horno
Jocadura de la tarde: cóctel en leche con proteínas
Cena: carne con verduras guisadas
7 días
Desayuno: tortilla de huevo; Pollo hervido
Almuerzo: sopa de pollo a Steakia
Bocadillos de la tarde: tostadas con cabaña; Decocción rosa
Cena: pescado cocinado en una sábana con especias
Fase no. 3 "Consolidación" ("Consolidación")
La tercera fase de la dieta Ducan, dirigida a consolidar el resultado, es psicológicamente la fase más compleja. Ya se ha logrado una disminución en el peso corporal al signo planificado, por lo tanto, las restricciones en la nutrición a muchos parecen inútiles. Pero si rompes las reglas del programa ahora, todos los esfuerzos anteriores serán en vano y los kilogramos desaparecerán. La duración de la fase de "consolidación" se establece de acuerdo con el número de kilogramos eliminado, por cada uno durante 10 días. Entonces, cuando pierde peso de 30 kg, debe sentarse en esta etapa durante 10 meses (300 días). Otra ventaja es que en esta etapa el peso continúa disminuyendo en aproximadamente 1 kg. por semana.
Lunes (vegetal proteico):
Desayuno: panqueque con relleno de carne, té;
Almuerzo: huevos fritos con verduras;
Almuerzo: picado con coliflor, ensalada de verduras;
Pastel que se dobla en queso con queso en los bocadillos de la tarde;
Cena: pastel de calabacín con champiñones y carne;
La segunda cena es un cóctel que sumergió el kéfir.
Martes (comida festiva):
Desayuno - tortilla con verduras, café;
Almuerzo: salchichas de leche;
Almuerzo: cualquier plato a su discreción, vino;
Bocadillos de la tarde: un pastel de hígado con relleno de zanahoria cruda;
Cena - salchicha doméstica;
La segunda cena es la ensalada de Olivier.
Miércoles (día de proteínas y verduras):
Desayuno: huevos suaves, café con leche;
Almuerzo: ensalada de verduras, champiñones;
Almuerzo: sopa de pollo con champiñones, estofado de verduras, kéfir;
Bocadillos de la tarde - Bran Muffin, infusión de hierbas;
Cena: chuletas de hígado, ensalada de repollo, té;
La segunda cena es el repollo marino, yogurt.
Jueves (proteína):
Desayuno: cacerola de requesón;
Almuerzo: chuletas de pescado;
Almuerzo - Salchicha Kurina;
Bocadillos de la tarde - Kefir;
Cena - estofado;
La segunda cena es la mousse del requesón.
Viernes (día de proteínas y verduras):
Desayuno - tortilla con jamón, café con leche;
Almuerzo: gachas de calabaza en una olla lenta;
Almuerzo - pan de pollo (rollo);
Bocadillos de la tarde: ventiladores de berenjenas;
Cena - pan de pollo (rollo);
La segunda cena es un pastel de queso.
Sábado (vegetal proteico, con carbohidratos):
Desayuno - panqueques de hígado, té;
Almuerzo - estofado de verduras;
Almuerzo: sopa de crema finlandesa, chuletas de pescado;
Bocadillos de la tarde - calabolines Caviar;
Cena - Cocina con pecho, chucrut;
La segunda cena es yogurt.
Domingo (Día de proteínas y verduras):
Desayuno - Casa de queso, café libre de azúcar (con saccante);
Almuerzo - Caviar de calabacín, yogurt;
Supo de almuerzo, estofado de verduras, infusión de hierbas;
Bocadillos de la tarde: pecho hervido, té;
Cena: ensalada de repollo, huevos revueltos;
La segunda cena es una fila fermentada.
La fase de "consolidación" ("consolidación") es la más simple en términos de compilación del menú. Para preparar los platos, es posible tomar recetas para las dos fases anteriores, así como usar recetas adicionales adecuadas para la dieta, a partir de 3 fases, en aquellos días cuando se permite el uso de carbohidratos.
Fase no. 4 "Estabilización"
La última fase de la dieta de Ducan no es menos importante que todas las demás. El peso correcto ya se ha logrado y fijo, pero es la fase de "estabilización" la que lo salvará a lo largo de su vida futura.
Productos permitidos
Ya hay pocos productos prohibidos en esta fase de pérdida de peso y su ausencia se tolera con bastante calma. En primer lugar, es azúcar y fructosa. Al comienzo de la "estabilización", el cuerpo se despierta de los postres y simplemente no necesita acostumbrarse nuevamente.
Al elegir los platos permitidos, se deben seguir las siguientes reglas:
- Las verduras se pueden consumir en cualquier cantidad;
- Frutas: una vez al día una porción (por ejemplo, una manzana, una persa o dos ciruelas);
- Queso: variedades sólidas de bajo contenido de grasa, excluyendo cabras y quesos con moho;
- carne: especialmente baja en grasa;
- Bird: sin cuero, especialmente parte del archivo;
- Productos Lactiero -Caseari -Lactosa y bajo de baja grasa;
- sal - en cantidades limitadas;
- Pan - centeno, trigo integral, no más de 100 g;
- Productos en Amidacei: no más de dos al día;
- La regla diaria de Crusca - 3 cucharadas. el.
La fase de "estabilización" es un ejemplo de una dieta equilibrada, cuya base es alimento, rica en proteínas, fibra y carbohidratos complejos.
El menú aproximado de esta fase dietética parece seguir:
Día 1:
El desayuno es una rebanada de pan integral con cabaña, café con leche;
Almuerzo: caldo de bousse, chuletas;
Manzana de bocadillos y empujes de la tarde, avellanas fermentadas de horno;
Cena: pescado con verduras cocinadas debajo de una corteza de queso.
Día 2:
Desayuno - tortilla con piezas de tomates, té;
Almuerzo: sopa de champiñones, pan integral;
Bocadillos de la tarde: enfermera con relleno de ricotta y salsa de frutas, yogurt con salvado;
Cena: camarones con salsa de soja, infusión de hierbas.
Día 3:
Desayuno - avena, café con leche;
Almuerzo - Borsch verde, pecho hervido, ensalada griega;
Soc para la tarde: una parte de un pastel de hígado, té;
Cena - VEAL Tefteli, kéfir con salvado.
Día 4:
Desayuno: cacerola de ricota, café con leche;
Almuerzo: chuletas de ternera;
Bocadillos de la tarde - Kefir con Bran;
Cena - Souffles de pollo.
Día 5:
Desayuno - tortilla, queso, té;
Almuerzo: sopa de cebolla, corte, fruta;
Bocadillos de la tarde: cabaña de queso, kéfir con salvado;
Cena: pescado cocido con verduras, té.
Día 6:
Desayuno: cabaña de queso con fruta, té verde;
sopa para almuerzo-pura, naga de pollo, pan integral;
Jerga de la tarde: panqueque de calabacín, kéfir con salvado;
Cena - mejillones.
Día 7:
Desayuno: cupcake de chocolate, queso, café;
Almuerzo: caldo de pollo, huevo, pan de trigo integral;
Bocadillos de la tarde - Capen, Kefir con Bran;
La cena es una cacerola de pescado.
Interrupción
Qué hacer si ocurrió un descanso, ¿te has permitido demasiado y has comido productos prohibidos, sin llevar una dieta a una conclusión lógica? Ducan sugiere no desesperarse en este caso y unirse a las tácticas posteriores:
- los siguientes 2 días para hacer solo proteínas;
- Si la ruptura ocurrió en la fase de "ataque", debe extenderse durante 2 días;
- aumentar el consumo diario de agua de 2 litros;
- dormir más de lo habitual;
- Las caminatas diarias deberían durar al menos una hora en los próximos 3-4 días;
- Limite el consumo de sal.
Para evitar fallas, es importante recordar varias reglas:
- En las fases de "crucero" y "fijación", el peso va lentamente, pero esta no es una razón para romper y perder la esperanza de alcanzar las formas deseadas;
- Todo el período de la dieta está disponible y siempre debe haber solo lo que se permite usar;
- Nunca puedes culparte por un colapso, porque una sensación de culpa a menudo conduce al sellado.
Inmediatamente después de romper, debe maximizar su actividad física y para cualquier victoria y resultados para recompensarse con algo agradable. La efectividad de la dieta depende en gran medida de la fuerza de voluntad que le permite resistir cualquier tentación y continuar perdiendo peso, incluso después de las interrupciones.
Resultados
Los resultados de la dieta también son impresionantes: los primeros 2-3 kilogramos comienzan en la primera etapa en solo 5-7 días. Dentro de 2 fases, pierde aproximadamente 1 kg por semana. Por lo tanto, en el primer mes, en promedio, puede deshacerse de 5-8 kilogramos, en 3 meses-15-18 kg. Debe tenerse en cuenta que cada organismo reacciona de manera diferente a las nuevas condiciones nutricionales, por lo que la pérdida de peso también será individual.